名菜

什么是三吱菜？
三吱主菜为刚出生的活老鼠。食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时，鼠发出最后一“吱儿”，三吱儿由此得名。是中国十大禁菜之一，极其残

什么是三吱菜？
三吱主菜为刚出生的活老鼠。食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时，鼠发出最后一“吱儿”，三吱儿由此得名。是中国十大禁菜之一，极其残

说到这个各个地方的名菜也还是很有个性的很有话说的，也体现了一个地方的风土人情，看菜其实就知道这个地方的人都是怎么样的，最近网上火了一款叫“一品锅”的徽州菜，那么有的人要问了，这个菜的名字好像十分的特殊，那么这个“一品锅”的做法到底是怎么样的呢?这个问题也比