黄河鲶鱼和普通鲶鱼怎么区分？

200左右。黄河鲶鱼主要分布在鄂尔多斯市达拉特旗、杭锦旗、准格尔旗、鄂托克旗沿黄河地区，地理坐标为东经106°41′—110°27′，北纬38°18′—40°52′之间，保护区总面积419154.73公顷，每年产量为5万公斤。

黄河鲶鱼虽然丑陋、凶猛，但却以味美、肉多刺少、肉质细嫩而著称，黄河鲶具有很高的营养价值，是儿童、老人、产妇、病人的营养滋补佳品。

黄河鲶鱼的特点，宽的尾鳍和背鳍，通体亮黄与白白的肚皮，鲜明的对比度，给人的感觉：干净，纯野生。背上有很淡的色斑，宽宽的嘴巴两侧各一长一短的黄须，配着扭动的身子，给人以少有的强悍与霸气。

黄河鲶鱼与南方的鲇鱼塘虱之类是大为不同的，黄河鲶鱼头大扁宽小眼，两根胡须下血盆大嘴布满利齿，通体土黄色，腹部柔软肥大，尾巴十分有力。