西洋菜图片 为什么买不到西洋菜？

西洋菜也叫豆瓣菜，一般在冬季采收。西洋菜的生长时间不是很长，一般在秋季种植，冬季就能采收食用，在9-10月份定植，一个月之后可以采收上市，营养丰富。

因为川菜和东北菜比较最受欢迎，来饭店吃饭的人都会选择喜欢吃辣菜川菜，和东北凉菜五彩大拉皮，西洋菜基本都是外国人吃的菜，在我国饭店不是很受欢迎，西洋菜也不是很好卖，因为西洋人少一些，再加上西洋人来中国旅游肯定会选择中国当地的美食，西洋菜就会少一些了。