绿豆西米露 绿豆和西米露一起煮的做法？

主料

西米100克，绿豆100克

辅料

红薯适量

调料

白糖5勺

1. 食材：西米、绿豆（已提前浸泡5个小时）、红薯（已清洗去皮切成块）。

2. 将泡好的绿豆淘洗一下倒入煮锅里。

3. 接着，合入西米和红薯。

4. 倒入开水，盖上盖、转中小火煮30分钟。

5. 然后，开盖、加入5勺白糖。

6. 搅匀，即成。

想要将绿豆和西米露一起煮的话，咱们可以绿豆提前浸泡1小时，电饭锅开煲，20-30分钟后关掉，焖半个钟，绿豆就非常软糯了。

然后将水烧开，加入西米，不停搅拌，五六分钟后盖上锅盖焖十五分钟就晶莹剔透啦！最后再加点糖就好了。