薯条冷冻的时候不放油。
超市冷冻薯条不包含油的。这种速冻薯条应该是先用水煮熟然后在冷冻的。超市卖的冷冻半成品薯条本身没有油。
自制冻薯条
用料
土豆两个
步骤 1
土豆去皮，切成喜欢粗细的长条，然后用凉水泡15分钟去掉淀粉
步骤 2
水烧开之后煮土豆条3分钟，煮半熟就可以，不要全熟
步骤 3
捞出，控干水分
步骤 4
平铺到保鲜盒里
步骤 5
放入冰箱冷冻，想吃的时侯拿出来油炸或空气炸锅都可以。因为孩子特别爱吃薯条，所以我都是用空气炸锅，既健康又方便
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