水晶果冻：是一道以蔓越莓、水晶果冻粉、白糖、开水为主要材料做成的甜品，富有营养。
原料：
水晶果冻粉20克、开水100克、白糖10克、蔓越梅
做法：
1、准备材料；
2、碗中倒入果冻粉；
3、将滚开的水倒入碗中；
4、加入适量的白糖；
5、模子里倒入一些蔓越梅；
6、将果冻水倒入，放入冰箱冷藏2小时以上即可取出。
晶莹剔透的果冻就是透明的
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